Feb 19, 2017

rựợu đế thứ thiệt


 Image result for Uwajimaya

Image result for sho chiku baiChợ Nhật Bản ở Mỹ bán thức ăn Châu Á Asian foods rất ngon. Giá hơi mắc hơn chợ Tàu chợ Việt nhưng cách tổ chức và bảo quản vệ sinh phải nói là ngang  chợ Mỹ. Thỉnh thoảng tôi hay vào đây chơi và mua vài thứ như nước tương, thịt heo quay (hơi khác Tàu), bia Nhật, rượu sake, các món đồ kỷ niệm v.v....

Rượu sake giống hệt rượu đế VN vì nguyên liệu làm bằng gạo. Còn cách họ làm thì không rõ. Hương vị thơm ngon. Say đằm.  Có rất nhiều hiệu khác nhau. Trung bình khoảng 10 đô 1 chai loại 1 lít 50. Tôi thích cách họ đựng rượu trong cái be (bình nhỏ, cao, chứa khoảng 1 xị) dùng chun nhỏ để uống. Tôi không phải là đệ tử Lưu Linh nhưng cũng lai rai độc ẩm trong mấy ngày nghỉ, cuối tuần, cho đời lên hương.

Chai sake Sho Chiku Bai hiện đang on sale chỉ có $6.99 / chai lớn 1 lít rưởi. Gần đây không hiểu tại sao, dân Mỹ ăn xài mua sắm dzui chơi rầm rộ hơn. Có lẽ nhờ stock lên wá !  Dân trung lưu cũng đở nhiều.

  danlambao